成都供卵超市经营部

超市经营部跟做超市咨询的事务所不一样，我们是自己经营超市的，有两家社区超市，做成都供卵了快十年了，在周边的居民里口碑不错。我们的超市开在社区门口，主要服务周边的居民，卖的是日用品、食品、蔬菜、水果这成都供卵些生活必需品。跟大超市比，我们的优势是近和方便，居民下楼就能买到东西，不用开车去大超市排队。我们的商品结构也是围绕社区居民的需求来的，生鲜、日用品、零食饮料，常用的都有，不追求大而全，而是精而实用。有个居民说，我们的超市就像家里的大冰箱，缺什么下楼就能买，特别方便。

生鲜是我们的核心成都供卵品类。蔬菜、水果、肉蛋，这些是居民每天都要买的，我们坚持每天早上上新鲜货，当天卖不完的打折处理，确保生鲜的新鲜度。很多居民就是因为我们的菜新鲜、价格实惠，才天天来我们这里买菜。做生鲜，损耗控制很重要，成都供卵菜放一天就不新鲜了，卖不出去就得扔，我们的做法是少进货、勤补货，根据销量来订货，把损耗降到最低。

服务是社区超市的竞争力。我们的店员都认识周边的老顾客，见面打个招呼、聊几句，很有人情味。顾客买的东西多了，我们帮着送到家；老人行动不便，我们也帮着送货。这些看似小事，但能让顾客觉得温暖，愿意常来。我们还做了代收快递、代缴水电费这些便民服务，虽然不赚钱，但能增加客流量，顾客来取快递的时候，顺便就买了东西。

这几年社区团购和生鲜电商对超市有冲击，很多人在手成都供卵机上下单，送到家。但我们的生意还不错，因为我们有线下的体验和人情，顾客能看到实物、能跟人交流，这是线上比不了的。我们也在做线上的业务，建了顾客群，每天在群里发特价商品，顾客可以线上下单、线下自提或者送货上门，线上线下结合，方便顾客。做超市这行，靠的是便民和实惠，把居民的日常需求服务好，生意就能长久。我们还在增加熟食和早餐的业务，早上卖包子、豆浆、油条，晚上卖卤味和凉菜，这些生成都供卵鲜的延伸业务利润高，也方便了居民，很受大家欢迎，也带动了其他商品的销售，营业额提升了不少。